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실리콘은 베이킹의 미래입니다.실리콘이 일반 금속 팬보다 환경 친화적이라는 실제 증거를 찾을 수는 없지만 실리콘이 금속보다 더 잘 작동한다는 것은 알고 있습니다.예, 여전히 기름칠을 해야 합니다.실리콘 케이크 금형(자세한 내용은 나중에 설명) 하지만 컵케이크나 사탕을 꺼낼 때가 되면 칼로 금속 틀에서 물건을 꺼내는 것보다 틀을 뒤집는 것이 훨씬 쉽습니다.
부터실리콘 베이킹 금형맛있는 음식을 꺼내는 것이 훨씬 쉬우며, 더 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.실제로 컵케이크나 컵케이크에 사용하는 것과 동일한 틀을 사용하여 양초, 사탕, 계란 컵케이크 등을 만들 수도 있습니다.실리콘의 사용은 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다.
일회용 종이에 대한 훌륭한 대안인 재사용 가능한 실리콘 베이킹 컵 멀티팩은 컵케이크, 머핀 등을 위해 계속해서 사용할 수 있습니다.베이킹 컵은 모든 표준 머핀 팬에 사용할 수 있으며, 반죽에 따라 평평한 쿠키 시트 위에 세워서 사용할 수도 있습니다.식품 등급의 BPA가 없는 실리콘으로 제작된 재사용 가능한 라이너는 얼룩과 냄새를 방지하며 식기세척기, 냉장고 및 오븐에서 사용 가능합니다.기름칠이 필요하지 않습니다.머핀과 컵케이크뿐만 아니라 성형 젤라틴, 미니 치즈케이크, 어린이 스낵 컵 등을 만드는 데 사용하세요.
우리가 처음 시도했을 때실리콘 머핀 케이크 금형, 정말 엉망이었습니다.반죽이 테이블 위에 있는 동안 우리는 반죽을 틀에 부은 다음 오븐으로 옮겨 보았습니다.베이킹할 때 팬-몰드 콤비네이션 전체를 오븐에 넣으세요.
실리콘 케이크 틀은 실제로 청소하기가 더 쉽습니다.그러나 그들은 또한 그렇게 남아 있어야 합니다.금속을 사용하는 경우 일반적으로 금속과 반죽 사이에 양피지 층이 있습니다.실리콘과 함께 사용하지 않으므로 붙어 있는 음식 입자로 인해 새로 구운 식품이 더욱 끈적해집니다.그렇기 때문에 세탁과 관리가 더욱 중요해집니다.다행히 실리콘 몰드는 식기세척기로 세척해도 안전합니다.
우리의 실리콘 머핀 컵은 기존 컵케이크 시트에 완벽하게 맞거나 일반 베이킹 시트에 직접 놓을 수도 있습니다.머핀틀을 사용할 필요가 없습니다. 전자레인지 조리에도 편리합니다.뒤집어서 브러시를 사용하기만 하면 눈 깜짝할 사이에 사용할 수 있습니다. 또한 식기세척기에서도 완전히 안전합니다.청소를 마치고 자연 건조시킨 후 밀봉된 용기에 포장하기만 하면 언제든지 쉽게 사용할 수 있습니다.